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老汤酱肉大方
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金猫子
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老汤酱肉大方的做法说明
大块肉比小块肉好吃,肉不会干缩柴。保留肉的纯香味。
老汤酱肉大方的食材和调料
老汤
一碗
后尖
二斤
葱
、
姜
各一根、一块
料理
二勺
老汤酱肉大方的做法步骤
第1步.
后尖二斤,放入水紧一下。
第2步.
进入锅到入水放、葱姜、十三香、料酒。
第3步.
小火煮一小时后到出三分之二汤另用。
第4步.
到入老汤煮一小时出锅。
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