青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将青椒、干红椒、葱、姜、蒜切丝，鸡蛋拌匀，备用

2. 第2步.

   青椒下锅中火翻炒，变软后放入盘中备用

3. 第3步.

   热锅放油煎蛋，煎好用锅铲切片，放盘备用

4. 第4步.

   热锅放油，加入蒜、姜、干红椒爆香

5. 第5步.

   放入青椒加盐炒匀

6. 第6步.

   再放入煎好的蛋片

7. 第7步.

   翻炒后出锅