朋友送的千岛九月鲜老母鸡,传说在千岛湖绿色山地散养足9个月以上,尤其适合煲汤。为了不辜负这份大礼,特意买了桶农夫山泉来炖。
除了配上一点姜片,薄盐,葱花。其他什么都没放,纯水鸡汤,满室飘香。大半夜的,睡下的室友都出来蹭吃了~
高端洋气的包装盒……尼玛里面还有冰袋一刚。
嗯哼~开始料理了。我觉得吧,能把照片拍得这么难看的我,也是一朵奇葩啊……
这个角度的难看也毫不逊色上一张!大家来感受一下!
凶残的肢解过程……略。 远程电话咨询过母后料理过程。
开煮时浮沫不多,所以直接拿勺撇了几次直接熬,汤还是蛮清澈的;小火熬了两个小时,中途怕吃不饱,还放了两枚九月鲜土鸡蛋进去。
开吃前难得文艺的留张照片:
其实还可以加点枸杞之类的药材一起炖煮,更加滋补;