簡簡單單，健健康康，營養豐富的開胃餐！可以下飯或通心粉或意大利粉都是美味無窮的呢！
下少許油炒香切碎的洋葱，放下調好味的牛肉碎邊炒邊壓平，煑至七成熟！
加蕃茄後略炒加茄汁和水，（水的多少隨自己喜歡，)加糖，再煑三至五分鐘，不要太久否則營養會失掉！
埋茨加葱花上碟！
