在德国餐厅吃的酸菜都很好味，自己回来做了几次都好酸哦， 后来看到了一个在国外的jj的做酸菜的方子，瞬间酸菜就美味了
酸菜倒入锅中，加入半杯水，加入少许糖，大火煮开转成小火煮20分钟，水分收干一点就可以了
热锅，加入少许黄油，加入洋葱，翻炒，洋葱少许焦黄就能关火
将洋葱加入煮好的酸菜中搅拌即可
这样加工后的酸菜，就不会太酸了，配上土豆泥，德式香肠，碱水面包，简单的一餐就完成啦
