炸猪扒

炸猪扒的做法
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炸猪扒的做法说明

最简单的炸猪扒!方便做午餐饭盒和聚餐时的菜色。大方简约

炸猪扒的食材和调料

黑椒粉少许
猪脊肉500g
小段
5颗
5片
适量
适量
酱油适量
胡椒粉少许

炸猪扒的做法步骤

  1. 第1步.

    洗净沥水后将肉切成0.5厘米厚的肉片

  2. 第2步.

    除葱外所以酱料混合加入猪肉片里,搅拌均匀。腌制20分钟左右

  3. 第3步.

    拍上水定粉,再粘鸡蛋液,(再拍面包糠)无可省略

  4. 第4步.

    油锅7成下肉块,炸到双面金黄即可

  5. 第5步.炸猪扒的做法步骤 第5步

    有点凉后切块,装盘加葱丝装饰

小贴士

配上番茄酱或咖喱酱是不错的选择,不喜欢可以直接吃。腌得够味咯

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