腊肉糯米丸子

腊肉糯米丸子的做法步骤

1. 第1步.

   糯米开水下锅焯一下，同时腊肉切小丁儿

2. 第2步.

   焯好的糯米中放入适量盐，不要太多，因为腊肉也是闲的

3. 第3步.

   然后放入腊肉丁儿、豌豆、姜末、花椒拌匀，个人建议花椒可以稍微多点儿，提味儿

4. 第4步.

   把混合好的原材料用手攥成小丸子

5. 第5步.

   水开上锅蒸大概30分钟就得