亲戚家新种的土豆,只有这种原汁原味的吃法,才最好!
选大小合适的土豆,洗干净,放铁锅里
锅里加适量的水,基本没过土豆
大火烧开转中火,慢慢煮
水快干了,把土豆翻个身
至到土豆熟透,有点焦焦的,最香了
装盘,乘热吃!
自己调个辣椒碟子,干的,油的都可以
水要加够,要把水烘干才香不用加盐,直接去皮蘸碟子吃,酱油都可以