烤韭菜（平底锅版）

烤韭菜（平底锅版）的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净，甩去多余水分

2. 第2步.

   每根韭菜从底部卷成卷，用竹签串起

3. 第3步.

   平底锅烧热刷油，放入韭菜串，小火慢煎，煎的过程两边分别刷油

4. 第4步.

   等煎到韭菜变软，两边分别用手捏盐均匀撒上，撒上孜然粉，喜欢辣的可以放辣椒粉，口味自调，煎到自己喜欢的程度，出锅，吃吧！！！