火腿咸蛋土豆饭

火腿咸蛋土豆饭的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切成丝，用盐水浸泡一会

2. 第2步.

   方腿片切成丁

3. 第3步.

   咸鸭蛋去壳，用勺子压碎

4. 第4步.

   在锅里放一点油，等油热了就放土豆丝和火腿丁翻炒至金黄色

5. 第5步.

   再放入隔夜米饭，翻炒。喜欢颜色浓一点就可以放少许酱油。

6. 第6步.

   最后把压碎的咸鸭蛋放进去翻炒，要是咸度不够就放点盐进去

7. 第7步.

   炒一炒就可以出锅装盘啦