茄汁苹果鸡

茄汁苹果鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切块、苹果切粒备用。

2. 第2步.

   鸡胸肉用少许盐、生粉、罗勒（可以不加，但我觉得罗勒可以增加风味）腌制15-30分钟。

3. 第3步.

   平底锅加热，放少许橄榄油把苹果粒炒香，起锅备用。

4. 第4步.

   倒入鸡胸肉，小火翻炒至金黄色，倒入苹果粒，翻炒一下。

5. 第5步.

   番茄酱、水、糖、盐混合翻入鸡胸肉和苹果粒中，收汁即可。

6. 第6步.

   最后我淋上少许欧芹，没有的也可以不加~