木瓜奶冻

木瓜奶冻的做法步骤

1. 第1步.

   木瓜切开一个小蒂，用一个长柄小勺把里面的瓤掏空。

2. 第2步.

   吉利丁粉用冷水浸泡10分钟左右。

3. 第3步.

   牛奶、奶粉和细砂糖加热搅拌至融化关火，加入吉利丁溶液拌至融化。

4. 第4步.

   把木瓜开口向上放在一个大口的杯中，把步骤3倒入。

5. 第5步.

   把切开的蒂盖上，放入冰箱冷藏两三个小时至凝固。

6. 第6步.

   凝固好后拿出去皮切块即可。