赞不绝口无与伦比绝妙黄金菠萝饭

赞不绝口无与伦比绝妙黄金菠萝饭的做法
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赞不绝口无与伦比绝妙黄金菠萝饭的做法说明

简介请看菜名!!

赞不绝口无与伦比绝妙黄金菠萝饭的食材和调料

菠萝1个
火腿
糯米

赞不绝口无与伦比绝妙黄金菠萝饭的做法步骤

  1. 第1步.赞不绝口无与伦比绝妙黄金菠萝饭的做法步骤 第1步

    把虾洗净剥净虾壳,切好火腿和葱花。

  2. 第2步.赞不绝口无与伦比绝妙黄金菠萝饭的做法步骤 第2步

    备好菠萝(洗净沥干)。另外把糯米和米掺杂在一起洗净放入电饭锅中待蒸好。

  3. 第3步.赞不绝口无与伦比绝妙黄金菠萝饭的做法步骤 第3步

    纵向将菠萝切一片下来,一会儿当盖子。大约是整个菠萝的1/3或1/4吧。

  4. 第4步.赞不绝口无与伦比绝妙黄金菠萝饭的做法步骤 第4步

    用小刀辅助勺子,把菠萝的果肉挖出来,让菠萝成为一个碗。注意不要挖穿了,小心些。挖出的菠萝浸泡在盐水中备用。

  5. 第5步.赞不绝口无与伦比绝妙黄金菠萝饭的做法步骤 第5步

    开火热锅下油,将切好的火腿丁和葱花下锅翻炒,2分钟后盛出。

  6. 第6步.赞不绝口无与伦比绝妙黄金菠萝饭的做法步骤 第6步

    把剥好的虾倒入锅中翻炒,2分钟后盛出。

  7. 第7步.赞不绝口无与伦比绝妙黄金菠萝饭的做法步骤 第7步

    把事先煮好的糯米饭和挖出的菠萝肉备好,准备拌饭。

  8. 第8步.赞不绝口无与伦比绝妙黄金菠萝饭的做法步骤 第8步

    把火腿、虾仁、菠萝、糯米饭混合一起拌匀。

  9. 第9步.赞不绝口无与伦比绝妙黄金菠萝饭的做法步骤 第9步

    然后塞进空出的菠萝壳中。

  10. 第10步.赞不绝口无与伦比绝妙黄金菠萝饭的做法步骤 第10步

    把菠萝盖盖好准备放在蒸锅或者微波炉里蒸。

  11. 第11步.赞不绝口无与伦比绝妙黄金菠萝饭的做法步骤 第11步

    蒸大概12-15分钟后,盛出即可。

  12. 第12步.赞不绝口无与伦比绝妙黄金菠萝饭的做法步骤 第12步

    把盖打开,飘香四溢的菠萝饭就完成啦。

小贴士

1、蒸糯米饭要比平时蒸大米饭放更少的水,水量基本刚好没过米就差不多了。太多就稀了,没有米粒感。
2、挖菠萝肉的时候一定要注意不要挖穿了。

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