黄金猪排

黄金猪排的做法步骤

1. 第1步.

   猪里脊洗净后切片，撒上适量的盐。

2. 第2步.

   再磨些适量的黑胡椒（不要用市场已经研磨好的胡椒粉），腌制1小时以上。

3. 第3步.

   猪排沾上淀粉。

4. 第4步.

   再沾上蛋液。

5. 第5步.

   最后沾上面包糠。

6. 第6步.

   放入油锅中火炸至金黄色，捞出控油切块码在盘中。

7. 第7步.

   纯净水中撒少许的盐和3滴米醋，手上沾点水，将煮好的米饭捏成团状，撒些芝麻即可。

8. 第8步.

   最后摆盘，根据个人口味来挤上酱汁，番茄酱、椒盐粉等。