去城市超市买的富泽商店配好的饼干粉.做出来非常好吃.不是很甜.烤出来后,爸爸 妈妈 奶奶 外婆都吃了好多^-^ 来乐做菜搜了搜,似乎没有一样的方子.就来献个宝吧.也可能只是名字不同.6(^.^).
方子分量可以做30颗饼干.
黄油软化+细砂糖打发
低粉过筛入黄油里,捏成团
杏仁粉过筛加入,不过筛也行
加入核桃(核桃事先切碎哦)捏成面团
面团包上保鲜膜进冰箱冷藏30分钟
把冷藏过的面团,分成30个小球,放在烤盘上(烤盘铺一层油纸,差不多时间开始预热烤箱165度)
烤箱165度,上下火烤15分钟(看看饼干金黄色就行了)
烤完放冷却架放凉,然后筛上糖粉,搞定啦!
饼干很酥松,所以放凉了拿不会碎开哦.里面没鸡蛋哦,鸡蛋过敏的孩子放心吃哦^-^