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虾肉烧卖
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厨房里的生物学家
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虾肉烧卖的做法说明
本想用抹茶的美丽绿色为烧卖皮增色,但是有点失败,色彩不伦不类,但是味道很好。看来还是要用菠菜汁等绿色菜汁调色。
虾肉烧卖的食材和调料
虾
肉
面粉
抹茶粉
虾肉烧卖的做法步骤
第1步.
将海虾肉剁碎,加入盐、肉皮冻等
第2步.
面粉加入适量抹茶粉,揉搓成醒
第3步.
包馅成烧卖状
第4步.
上锅蒸熟即可
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