这是Sneh“healthy muffins”的一款,非常的快手。原作者说豆浆做出的马芬和黄油的很像,我觉得还是有差啦,烤的时候传出的豆浆味,说实话是没有黄油那么勾引人的。不过,相对来说卡路里低了很多!口感比较扎实,香蕉味浓郁,不很甜。
烤箱预热180C。将A材料倒入盆中
将B材料搅匀,倒入A中。也可以倒在一起直接搅拌。至均匀糊状
装在杯子里。取一根香蕉,轻微拍打,切开,放在蛋糕糊上装饰。最上面撒上粗糖。
烤箱30分钟左右,蛋糕发起、金黄。
以上是6个中等大小纸杯的分量 (*^__^*)