利用剩饭加点菜，就是一碗不错的炒饭。
把青菜、香菇悼水后切碎，锅里放少许色拉先把蛋液炒熟，然后把热米饭、青菜、香菇翻炒。
起锅前加入切好的番茄丁、大葱、盐、鸡精、香油（一点点）炒匀即可。
油不要放的太多。焯好的青菜、香菇轻轻挤出点水份。
