| 意大利面 | 180克 |
| 大蒜（切末） | 约3颗 |
| 鸡肉（切丝） | 80克 |
| 洋葱（切丝） | 20克 |
| 红甜椒（切丝） | 20克 |
| 玉米粒 | 2大勺 |
| 欧芹碎 | 少许 |
| 奶酪粉 | 50克 |
| 黄油 | 30克 |
| 白酒 | 1大勺 |
| 鸡骨高汤（高汤就可以） | 100ML |
| 鲜奶油 | 180ML |
| 盐 | 1小勺 |
| 细砂糖 | 1小勺 |
| 鸡粉 | 1小勺 |
将鸡骨高汤、鲜奶油、盐、白砂糖及鸡粉混合，调成酱汁
平底锅放入黄油，融化后放入蒜末中火炒香
加入洋葱丝、红甜椒丝、鸡肉丝拌炒，再倒入白酒提味
再加入玉米粒、酱汁，用小火煮沸
放入煮好的意大利面，拌煮至酱汁稍微浓稠入味
加入欧芹碎和奶酪粉略拌即可
意面最好是煮至八分熟的状态
