最近开始养红茶菌,,,成熟的菌液喝起来就和醋没什么区别,但是富含健康菌种和醋酸,帮助人体的钙质吸收,有利于肠道健康~嗜酸的人可以养起来~苹果醋更是好!!!美容养颜~
先将玻璃容器用开水清洗,消毒,想快就用吹风机吹干~~~
将苹果去皮,切成粒粒状,装到玻璃容器中(如果苹果是有机木有上过蜡,最好带皮咯~)
把红茶菌液倒到容器中,没过苹果为准
最后倒上蜂蜜,然后密封起来,
避光在阴凉的地方保存一个星期~~美味的果醋就诞生了,当然一次不能吃太多,要用3倍以上的水稀释下,过酸也伤胃的说!