蛋黄酱减量土豆沙拉——低卡

蛋黄酱减量土豆沙拉——低卡的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切2cm大小的见方，冷水浸泡5分钟后取出备用

2. 第2步.

   在直径20cm左右的锅中，加入刚才的土豆块儿，和刚好可以将土豆没过的水，中火煮

3. 第3步.

   沸腾后调小火，盖盖子煮10～12分钟

4. 第4步.

   然后将锅中的水倒掉，再以中火加热，待水份完全蒸发，发出沙沙声后关火，一边撒盐一边翻动，使土豆裹上均匀的盐

5. 第5步.

   裹好以后移入大一些的容器中冷却

6. 第6步.

   洋葱切细丝，黄瓜切大约2mm的薄片，切好后都放入大碗中，加入A后，搅拌均匀后充分静置一会儿，沥干水份备用

7. 第7步.

   将土豆，洋葱，黄瓜混合，加入调料B拌匀完成！！