羊肉水煎包

羊肉水煎包的做法步骤

1. 第1步.

   面粉里加入水鸡蛋干酵母和匀 放在温暖的地方醒发

2. 第2步.

   把羊肉放在料酒水里略焯一下 去除血水 料酒与水为1：1

3. 第3步.

   羊肉 圆白菜 大葱 剁成馅

4. 第4步.

   羊肉加入老抽 姜粉 盐 白胡椒粉 黑胡椒粉 料酒一点 搅拌均匀 最后加入圆白菜 拌匀

5. 第5步.

   面醒好做成剂子 准备包

6. 第6步.

   平底锅倒入少许橄榄油加热摆入包子煎到锅里滋滋响再加入水 水加到包子一半的位置 盖上盖闷着

7. 第7步.

   锅里水蒸发完的时候 打开盖 略等两分钟 让包子底部微微金黄 即可出锅