韩式辣意面

韩式辣意面的做法步骤

1. 第1步.

   意面煮到八九分熟捞出冲冷水.. ...

2. 第2步.

   平底锅加少量油... ...磕一个鸡蛋下去...戳破蛋黄...摊平变成厚蛋皮... ...切成小块... ...

3. 第3步.

   洋葱切条，用手掰开... ...鱼板切小... ...青葱切斜片... ...

4. 第4步.

   锅中放一点点油... ...煸炒洋葱至出香味... ...加入一小碗水... ...加入辣年糕酱、意面、鱼板、蛋皮和青葱的绿色葱叶部分... ...

5. 第5步.

   煮到锅里的水还有一个底，关火... ...加盐、糖之类调味... ...加麻油... ...用余温收干所有汤汁... ...

6. 第6步.

   撒上葱白即可~