无油无味精,简版,南瓜比排骨好吃:)
南瓜去皮切厚片,摆在盘底,铺一层
排骨洗净,热锅(不放油),下排骨和蒜末、姜末翻炒,肉变色后加料酒和生抽,翻炒一会,装在南瓜盘子里
上蒸锅,大火十分钟,出锅前洒点葱段,即可。