双瓜溜肉片

双瓜溜肉片的做法
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双瓜溜肉片的做法说明

创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧。

双瓜溜肉片的食材和调料

猪肉(瘦)
黄瓜
西瓜皮
木耳
生粉
淀粉
香油

双瓜溜肉片的做法步骤

  1. 第1步.

    黄瓜去芯,切菱片,西瓜翠衣切菱片,两瓜一起加一点盐杀水

  2. 第2步.

    猪肉切片 加少许盐和糖抓匀 再加点淀粉和油

  3. 第3步.

    锅中加清水 水开后下肉片 至肉片变色

  4. 第4步.

    另起油锅 直接放入大葱段 蒜片 姜片 煸香后加水再加一茶勺盐一茶勺糖,

  5. 第5步.

    开锅后加入木耳肉片 双瓜 煮一下,再加入水淀粉 最后加点香油 关火

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