爆浆红糖锅盔

爆浆红糖锅盔的做法步骤

1. 第1步.

   将冷藏的面团取出，排气，分成4个剂子

2. 第2步.

   将剂子搓圆，用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮

3. 第3步.

   将红糖、面粉、黄豆粉、芝麻混合均匀

4. 第4步.

   像包包子一样将馅料包入面皮，然后收口朝下压扁。

5. 第5步.

   锅中放入少量的油，将饼放入，小火慢慢煎，两面煎黄熟了即可。