起司葱花面包

起司葱花面包的做法步骤

1. 第1步.

   将青葱切花，加盐拌匀待用

2. 第2步.

   除无盐奶油之外，将材料A面团的材料放入盆中，搅拌搅拌揉成不粘手的面团

3. 第3步.

   加入切成小块的无盐奶油，揉至完全融合，然后继续揉至能拉出薄膜状

4. 第4步.

   将揉好的面团滚圆，收口向下捏紧，放入涂抹油的盆中，放在温暖处发酵至两倍大

5. 第5步.

   发酵好的面团移至撒有适量高粉的操作台上，拍出面团的空气，分成八等份，分别滚圆，盖上保鲜膜醒15分钟

6. 第6步.

   拿出面团压扁，放入马苏里拉丝和青葱

7. 第7步.

   将面皮四角向中间捏紧，呈正方形状，收口一定要捏紧哦

8. 第8步.

   放入烤盘中。进行第二次发酵

9. 第9步.

   烤箱预热170度，在面团上刷上蛋液然后撒上适量芝麻

10. 第10步.

    放入预热170度的烤箱中，烘烤18~20分钟至表面呈金黄色