鬼鸡

鬼鸡的做法
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鬼鸡的做法说明

这是家里最近出现最频繁的一道菜,小孙老师吃了一次就反复点。傣味的调料放得很重,但他每次都含着泪吃完了,可能是因为爱我,当然也可能是辣

鬼鸡的食材和调料

鸡腿3个
柠檬1-2个
树番茄(可不加)10个
黄瓜(也可不加)半个
香菜一大把
末(真的要放)一汤匙
一汤匙
辣椒半个

鬼鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡腿去皮下锅,大火煮开,熟透后捞出切丝

  2. 第2步.

    等待开锅的时候准备材料:柠檬压汁,红椒、香菜、姜蒜切末,加盐,放入碗里备用

  3. 第3步.

    树番茄切四瓣,黄瓜切丝

  4. 第4步.

    将鸡丝拌入蔬菜和调料即可食用

小贴士

1.这个我通常用来解决炖汤的鸡肉,所以整鸡也能做
2.鸡可以切也可以手撕,或者挠
3.不要放酱油、鱼露,不要。
4.多放料
5.这个方法拿来拌草莓和菠萝真的太好吃了只是他不让

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