椰蓉麦芬

椰蓉麦芬的做法
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椰蓉麦芬的做法说明

与其他麦芬差不多,只是加了椰蓉更香,口感更好。

椰蓉麦芬的食材和调料

牛奶200克
椰蓉或椰丝100克
60克
奶粉20克
低筋面粉150克
鸡蛋2个
色拉油65克
泡打粉2克

椰蓉麦芬的做法步骤

  1. 第1步.

    泡打粉与低筋面粉过筛备用。

  2. 第2步.

    鸡蛋打散加糖打匀。倒入色拉油搅匀,再加入牛奶搅匀。

  3. 第3步.

    加入椰蓉搅匀。

  4. 第4步.

    加入 过筛的粉类混合物,用刮刀轻轻拌匀。不要画圈。

  5. 第5步.

    倒入纸杯8分满。

  6. 第6步.

    烤箱180度中层烤25分钟。

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