烤棒鱼

烤棒鱼的做法
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烤棒鱼的做法说明

只是在烧烤摊上吃过烤棒鱼,今天在市场上看到新鲜的,就买了几条回来试试,据摊主说,炸着吃最好吃。下回试试~~

烤棒鱼的食材和调料

生抽
胡椒粉
棒棒鱼

烤棒鱼的做法步骤

  1. 第1步.烤棒鱼的做法步骤 第1步

    棒鱼去头去内脏收拾干净。用少量盐,生抽,胡椒粉腌30分钟。

  2. 第2步.烤棒鱼的做法步骤 第2步

    烤盘铺锡纸,锡纸上刷油,防止鱼烤干了粘到锡纸上。

  3. 第3步.烤棒鱼的做法步骤 第3步

    鱼摆到锡纸上,鱼上刷油。

  4. 第4步.烤棒鱼的做法步骤 第4步

    烤箱预热。200度7分钟。翻面刷油,再烤5分钟。

  5. 第5步.烤棒鱼的做法步骤 第5步

    完成。

小贴士

1.海鱼不用放太多盐。少量盐即可。
2.翻面的时候喜欢辣的,刷点辣酱味道更好。
3.烤箱温度根据自家烤箱条件设定。

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