中西结合味道好！
烧开一锅水，斜放意面，用筷子轻轻将其全部搅入锅中，煮8-10分钟，沥干水拉出备用
放入适量黄油，下入川辣肉臊爆香，倒入意面一起翻炒
为了颜色好看，加入少量老抽提色，即可出锅
川辣肉臊是提前做好的，方法可参考碎米芽菜的做法。这次的川辣肉臊用的配料有：肉臊，葱姜蒜末，花椒，郫县豆瓣酱，香菇末，老抽，鸡精。
