一款可甜可咸的糯米果,夏日茶饮的好伴侣。
豆沙加入蛋黄加热30秒后搅拌均匀待凉
糯米粉、泡打粉过筛后拌入冷却后的豆沙内
糯米粉根据面团的湿润度适当加减
捏成小团后填入肉松
放入蒸锅里蒸煮10分钟即可
泡打粉作用是使团子裂开增加美感。