非常简单、方便、快速又好吃的一道菜,虽然我在外面饭馆爱吃辣吃咸,但自己做菜反而清淡又美味。
用小锅把水煮开,放入菜心涮。
等菜心变软之后,加入盐和胡椒粉。
用筷子把菜心一根根捞出,在盘里摆出好看的形状,浇上蚝油。
如果嫌味道过于清淡,可再酌情放入少许辣椒酱或豆瓣酱提味。