山寨这个词发展到现在也不知道是褒义是贬义了其实偶尔山寨也没什么不好在家山寨一把名菜也是一种小情趣毕竟都是家人吃口味好胜过一切至于正不正宗没人笑话哈
豆皮切细丝。
胡萝卜切细丝。
锅烧开水烫一下小油菜，断生即可。
烧开水烫一下豆皮丝。
史云生浓缩高汤挤入锅中
兑入适量清水。
烧开后放入豆皮丝和胡萝卜丝煮片刻入味。
摆盘即可。
*豆皮要切得细细的才好。*浓缩高汤味道很足，口重的朋友可适当放盐调味。
