雪蛤雪耳炖燕窝

雪蛤雪耳炖燕窝的做法步骤

1. 第1步.

   将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透

2. 第2步.

   燕窝镊去燕毛撕成条状；雪蛤漂洗干净，刮去黑色杂质，切成小块；银耳撕成瓣状

3. 第3步.

   将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水l碗，把炖盅盖上，隔水炖之

4. 第4步.

   待锅内水开后，先用大火炖30分钟，后用中火炖l小时，加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。

5. 第5步.

   炖好取出，待温后服食