超级简单, 方便, 健康, 提倡素食呀.豆腐硬壳香香, 里面嫩嫩, 孩子最爱.
豆腐一块切成小块
用油煎黄, 最好煎出硬壳
出硬壳后先放蒸鱼豉油少许, 再放耗油
翻匀, 放葱花, 出锅.
不需要再放盐了, 上面2样调味料已经很咸了.一定要用硬点的豆腐, 适合煎炒的豆腐, 别用嫩豆腐.
