泰式咖喱鸡柳

泰式咖喱鸡柳的做法步骤

1. 第1步.

   在锅中加入250克椰奶煮沸。

2. 第2步.

   加入50克泰式咖喱膏熬化。

3. 第3步.

   加入250克鸡肉和适量水煮沸。我偷懒直接买了超市现成的鸡柳，最后出来的肉质有些老，用带骨头的肌肉块效果应该会好些。也可以换成牛肉。我加了和椰奶等量的水，可以看出加多了…

4. 第4步.

   加入切块的土豆和西葫芦。蔬菜可以选择的自由度很大，秋葵、茄子、洋葱都可以，个人觉得很多根茎类的配咖喱都很好吃。

5. 第5步.

   自己拿捏着时间把一锅东西煮熟，最后加一点儿鱼露。

6. 第6步.

   出锅啦！咖喱配白饭最好吃啦！

7. 第7步.

   附上咖喱膏真相一张，泰国带回来的地道美味~