不用奶酪的披萨饼

不用奶酪的披萨饼的做法
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不用奶酪的披萨饼的做法说明

因为奶酪太贵了,我就改良一下,牛奶加鸡蛋当奶酪,吃起来也很好吃。

不用奶酪的披萨饼的食材和调料

面粉:500克,(做4个的量)牛奶:一袋
鸡蛋:2个
酵母:5克
披萨酱火腿肠
里脊肉玉米粒
彩椒

不用奶酪的披萨饼的做法步骤

  1. 第1步.

    和面:面粉、白糖、色拉油各一勺,温水、酵母和成面团,放在热乎地方发酵一小时。

  2. 第2步.不用奶酪的披萨饼的做法步骤 第2步

    把配料切成粒,焯水,过凉,

  3. 第3步.不用奶酪的披萨饼的做法步骤 第3步

    把里脊肉切成大片,用盐、料酒、鸡蛋,抓匀,再放一点淀粉再抓匀,煎熟,切成小块,把火腿肠切成小圆片,

  4. 第4步.不用奶酪的披萨饼的做法步骤 第4步

    发好的面团分成四块,拿一块面擀成圆饼放在锅里,面饼下面倒两小勺水,

  5. 第5步.

    先抹一层披萨酱,在撒一层蔬菜粒,

  6. 第6步.

    再把肉和肠摆在上面,在撒上几勺蛋奶液,或是沙拉酱。

  7. 第7步.

    所有东西都放好之后开小火,15分钟就好了。

小贴士

饼下面一定要放两勺水,不然会糊锅的。

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