腊味煲仔饭

腊味煲仔饭的做法步骤

1. 第1步.

   大米泡水1个小时

2. 第2步.

   砂锅先抹层油，米+土豆片入锅大火

3. 第3步.

   腊肠切片，虾干+蚕豆入锅下油煸炒

4. 第4步.

   米饭收水后入腊肠，虾干，蚕豆

5. 第5步.

   小火焖10分钟后，略有焦香味关火

6. 第6步.

   酱油+糖+麻油，调酱，开盖撒入