番茄红烩鱼片

番茄红烩鱼片的做法步骤

1. 第1步.

   龙俐鱼片成薄片，加少许盐，淀粉抓匀，静置30分钟，番茄洋葱切片待用

2. 第2步.

   热油锅，龙俐鱼片两面煎成金黄色，取出待用

3. 第3步.

   热油锅，番茄酱一大汤匙，爆香，倒入番茄、洋葱片，加少许盐、糖，煸至微微软烂

4. 第4步.

   加1/3汤碗水，开锅后放入煎好的龙俐鱼片，再加热至沸腾，盛盘，撒上葱末即可