超级浓郁的薄荷香
数量太多一片一片泡着喝水不知得喝到什么时候，时间一长水分就丢失了好多，反正薄荷是好东西怎么做都好，有燃烧脂肪、油腻、缓解腹胀、轻身减肥、养颜美容、还可缓解压力抚平情绪。
油炸不健康就做了蛋饼，造型比较随意，吃起来也可以大快朵颐哈哈。
薄荷洗净，撒入两勺盐，盐撒到新鲜薄荷中，搅拌均匀后会出水
鸡蛋打散
分次倒入面粉，拌匀，根据情况加水至黏稠 水大概50毫升
饼铛烧热倒入稍许油
把拌好的薄荷糊摊到饼铛内，由于这一步的样子不够美观所以就没拍照，这步也比较简单。
我家饼铛是双面加热，盖上盖略等几分钟，翻一下面，虽然是双面加热，也还是翻一下比较好，因为上部分会有空隙。
然后把整块的薄荷饼用铲子随意铲开，大小适中就可以。
因为母亲节 借母亲节鲜花一枚
面糊不用太稠，太稠了面比较多影响薄荷自然的口感
也不宜太稀，薄荷挂不住面糊，面糊会自己流下来烙成煎饼渣
大块大块的吃哈哈让薄荷香气充满整个口腔，清凉到底
是热天消暑的佳品