冰镇醉鲍鱼

冰镇醉鲍鱼的做法
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冰镇醉鲍鱼的做法说明

冰镇过的鲍鱼,吸收了花雕的酒香及酱油的咸鲜。沁人心脾,暑气全消!!

冰镇醉鲍鱼的食材和调料

鲍鱼1斤
花雕250ml
250ml
鱼露3汤匙

冰镇醉鲍鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    小鲍鱼用牙刷清洁后,大火蒸6分钟

  2. 第2步.

    將花雕,水及鱼露拌勻,加入小鲍鱼

  3. 第3步.

    浸2-3天即成

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