只要是好食材，哪怕用最简单的做法也是人间美味
鸡蛋打散，加盐搅拌均匀
馒头切成两片儿
将馒头片儿放入蛋液正反面全部蘸均匀，可稍微挤压一下，让蛋液更好吸入
平底锅开小火，放油使锅底油分布均匀
放入蘸了蛋液的馒头片，小火煎，勤翻面
1、鸡蛋一定要用有机的优质蛋，因为没有其他原料，所以要想好吃，蛋一定要好。2、一个鸡蛋配两片馒头刚好合适，蛋液多蘸到馒头片上。3、切记小火，有耐心，慢慢煎。
