懒人版超简单的西红柿炒鸡蛋，清香可口，酸甜适中，配合米饭或家常饼都很好吃，一学就会~
西红柿洗净去皮切块
鸡蛋打散
起锅，锅内放少许植物油，油热后放入鸡蛋液炒熟（炒成大块，不要铲碎）
加入西红柿翻炒，加白糖、生抽、盐，继续翻炒，出汤汁后改小火，以免糊锅
炒至西红柿汤汁都出来并且变粘稠后出锅
1、油不能放太多，太多就腻了，比平时炒菜略少一点即可
2、鸡蛋必须炒的老一点，太嫩了也会感觉有点腻
3、一定要加生抽（或其他酱油都可以）和白糖，否则口感不好
4、必须炒的时间要略长一些，西红柿变得粘稠且汤汁都逼出来才可以
5、只有按照上面的要点做才能做出与众不同的美味西红柿炒鸡蛋
