黄玫瑰芒果布丁

黄玫瑰芒果布丁的做法步骤

1. 第1步.

   芒果洗净去皮，沿核横向面成两大片肉，一片竖向切成小薄片(尽可能厚薄一致),另一片搅拌成泥

2. 第2步.

   牛奶加砂糖小火加热至80度左右，熄火后将泡发的鱼胶粉倒入

3. 第3步.

   芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合,装入模具中（若要倒扣，事先在模具内抹黄油），放入冰箱冷藏即成芒果布丁

4. 第4步.

   鲜芒果片纯手工砌成的黄玫瑰:先取两端最短小的芒果片圈成花心，然后依次取两端芒果片错落围边即可，慢慢就呈现出一朵艳丽的“黄玫瑰”哦