超懒平底锅鸡腿

超懒平底锅鸡腿的做法
73人浏览0人收藏
收藏

超懒平底锅鸡腿的做法说明

朋友给的方子 真的是简单不能再简单,无油少调料,原汁原味,恩!

超懒平底锅鸡腿的食材和调料

鸡腿
孜然(可选)
黑胡椒(可选)

超懒平底锅鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸡腿用刀划几下

  2. 第2步.

    用手将鸡腿抹盐,刀缝儿里也抹点儿,不要太多啦

  3. 第3步.

    平底锅(要用不粘锅)大火烧热,不用放油

  4. 第4步.

    将鸡腿放入锅里,几秒钟后看表面被烫白,反面,再烫白后转入最小火

  5. 第5步.

    开一丢丢的火,盖上锅盖,过越10分钟翻面,

  6. 第6步.

    反复重复几次,鸡腿自己会出油,慢慢滴煎着自己···

  7. 第7步.

    用叉子或筷子插入,轻松拔出没有血渗出来即可,出锅后撒上黑胡椒孜然等自己喜欢的调料

小贴士

1.煎的时候鸡腿大概会出血,最好把凝结的血块扔出去,不然粘在鸡腿上黑黑的
2.除了刚开始的几秒钟,其余都用最小火,一定是最小火哦

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页