麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切块，用开水焯，焯好后，捞出放在盘中待用；

2. 第2步.

   锅中倒油炒肉丁，炒好后装入碗中；

3. 第3步.

   倒油，炒豆瓣酱，炒香后，倒入肉翻炒，倒水，放葱姜蒜末还有洋葱丁，煮开后，倒入豆腐

4. 第4步.

   放糖老抽、生抽、糖炖啊炖

5. 第5步.

   汤汁收的差不多了，放胡椒粉和鸡精

6. 第6步.

   用淀粉勾芡汁，倒入锅中，收汤汁，根据口味放盐，其实已经够咸了，所以不要放很多

7. 第7步.

   超好吃的豆腐就做成了，除非水平太次，就算像我一样做的不太好看，但是味道绝对不会差。