部队锅 부대찌개

部队锅 부대찌개的做法
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部队锅 부대찌개的做法说明

一边看韩剧一边吃韩食的幸福大概也只有追剧的懂了吧。。适合下雨天吃的一道乱炖。是韩国的菜谱。。虽然说是想放什么都可以啦,但是相比于下厨房已有的部队锅的菜谱,我这个应该算是比较正宗的了吧。

部队锅 부대찌개的食材和调料

热狗肠两根
鱼干10条
方便面饼1块
火腿罐头一罐
年糕适量
半个
两根
豆子罐头一小罐
培根4条
辣椒两根
韩国辣酱一大勺
酱油一勺
适量
黑胡椒适量
豆芽一大把
海带少量
香菇3个
泡菜适量
两瓣
豆腐一盒

部队锅 부대찌개的做法步骤

  1. 第1步.

    将小鱼干,两瓣蒜,海带和香菇放入水中煮开至汤底颜色变深后滤除上述材料,留汤备用。

  2. 第2步.

    将豆腐,火腿,热狗肠切片备用。

  3. 第3步.

    年糕条的话就切二分之一备用。年糕片就不用切了。

  4. 第4步.

    洋葱切丝备用。葱切段备用。

  5. 第5步.

    辣椒切段备用。

  6. 第6步.

    培根切小。

  7. 第7步.

    将韩式辣酱,蒜蓉,酱油,黑胡椒搅匀,可以加少量香油。

  8. 第8步.

    将所有食材除拉面以外摆放在锅里(酱料放中间),倒入煮好的汤底。煮开。

  9. 第9步.

    将内容搅拌一下。继续煮。放入面饼。

  10. 第10步.

    放入适量盐调味。

小贴士

最后可以放一片cheese。也可以不放。

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