香烤排骨

香烤排骨的做法步骤

1. 第1步.

   肋排洗净，加入盐、六月鲜酱油、老抽、白糖、高度白酒、蚝油、五香粉、姜片，拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏10小时以上

2. 第2步.

   在入烤箱烤之前的2小时取出排骨，放入蒜片，拌匀，继续冷藏

3. 第3步.

   去掉姜片和蒜片，将排骨摆放在铺好锡纸的烤盘上，肉多的一面朝上

4. 第4步.

   烤箱预热220度，中层先烤15分钟，刷蜂蜜水后再烤10分钟，翻面，再刷蜂蜜水，继续烤10分钟即可