孜然土豆

孜然土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆一个，洗净去皮，切成1~2毫米左右的薄片

2. 第2步.

   锅内放油（适当多一点），依次将土豆片放入，炸至金黄捞出

3. 第3步.

   将锅内多余的油倒出，不必留油，将炸好的土豆片倒入锅内

4. 第4步.

   放盐、辣椒粉、孜然，翻炒均匀盛出即可